Cucina di Catharina

Pour le plaisir de la fine cuisine

Étiquette : Pêche

Bellini

Le Bellini est l’un des cocktails italiens les plus réputés. Originaire de Venise, il est normalement réalisé avec du Prosecco (vin blanc sec), même s’il est souvent remplacé par du champagne, ce qui en fait un cocktail raffiné, idéal pour les fêtes et les journée chaude.

Ingrédients:

  • une bouteille de champagne ou du proseco
  • 2c. à soupe de sirop d’érable
  • 4 grosse pêches

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Catherine s’intéresse à la cuisine depuis 2009. Elle cuisine et réussit ses recettes avec brio depuis 2013. Ses plats sont impressionnants, elle est soucieuse de chaque présentation, chaque détail est important. Son plus grand rêve est d’avoir son propre restaurant.

Péché mignon

Ingrédients:

  • Un pot de nectarde pêche
  • Jus de pêche
  • 6 oz de volka
  • 3 oz de sirop de granadine
  • Glace pilé
  • Cartier de pêche ou de nectarine

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Catherine s’intéresse à la cuisine depuis 2009. Elle cuisine et réussit ses recettes avec brio depuis 2013. Ses plats sont impressionnants, elle est soucieuse de chaque présentation, chaque détail est important. Son plus grand rêve est d’avoir son propre restaurant.

Gâtau au fromage et aux pêches

Ingrédients

La croute:

  • 200 g de biscuit graham
  • 65 g de beurre

Le gâteau:

  • 400 g de fromage à la crème
  • 4c. à soupe de confiture de pêche
  • 4c. à soupe de sirop de pêche
  • 400 g crème à fouetter
  • 1c. à soupe de vanille
  • 40 g de sucre

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Peach princess cocktail

Ingrédients:

  • 30ml Vodka
  • 1 bouteille d’eau pétillante ( de préférence au pêche)
  • 90ml de jus de pêche
  • quelque bonbon en anneaux  aux pêche
  • le jus d’une demie lime

Amateur de bonbon, si vous aimez les bonbons en anneaux aux pêche, vous aller adoré se magnifique drink 😉

Catherine s’intéresse à la cuisine depuis 2009. Elle cuisine et réussit ses recettes avec brio depuis 2013. Ses plats sont impressionnants, elle est soucieuse de chaque présentation, chaque détail est important. Son plus grand rêve est d’avoir son propre restaurant.

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