Cucina di Catharina

Pour le plaisir de la fine cuisine

Étiquette : Panna cotta

Panna cotta au lait coco

Ingrédients:

Panna cotta

  • 200 ml de lait coco
  • 200 ml de crème de coco
  • 1c. à table de vanille
  • 1c. à soupe de gélatine en poudre
  • 1/4 tasse de sucre

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Catherine s’intéresse à la cuisine depuis 2009. Elle cuisine et réussit ses recettes avec brio depuis 2013. Ses plats sont impressionnants, elle est soucieuse de chaque présentation, chaque détail est important. Son plus grand rêve est d’avoir son propre restaurant.

Mousse au chocolat et panna cotta

INGRÉDIENTS DE LA MOUSSE AU CHOCOLAT

* 115 g (4 oz) de chocolat mi-sucré ou au lait, haché
* 45 ml (3 c. à soupe) de beurre non salé
* 2 jaunes d’oeufs
* 375 ml (1 1/2 tasse) de crème 35 %
* 15 ml (1 c. à soupe) de sucre
* 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille

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Catherine s’intéresse à la cuisine depuis 2009. Elle cuisine et réussit ses recettes avec brio depuis 2013. Ses plats sont impressionnants, elle est soucieuse de chaque présentation, chaque détail est important. Son plus grand rêve est d’avoir son propre restaurant.

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