Cucina di Catharina

Pour le plaisir de la fine cuisine

Étiquette : Pain

Pain farci aux quatres fromages

Pain farci

Ingrédients:

  • 1 grosse miche de pain
  • 150g de mozzarella, râpée
  • 150g emmental
  • 100g de parmesan
  • 150g de fromage monterey jack au herbes et au piment
  • basilic frais ( au gout)
  • persil frais ( au gout)
  • 6 grosse échalote verte
  • quelque olive tranché
  • 60ml d’huile au herbes

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Catherine s’intéresse à la cuisine depuis 2009. Elle cuisine et réussit ses recettes avec brio depuis 2013. Ses plats sont impressionnants, elle est soucieuse de chaque présentation, chaque détail est important. Son plus grand rêve est d’avoir son propre restaurant.

Pain au fromage et aux fines herbes

Ingrédients:

¾ tasse d’eau tiède
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à thé de sel
2 tasses de farine pour pain blanc (moi j’ai pris de la farine tout usage, j’en ai enlevé 2 c. à soupe que j’ai remplacées par 2 c. à soupe de farine de gluten)
1 c. à thé de levure
4 c. à soupe de persil italien, haché

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Catherine s’intéresse à la cuisine depuis 2009. Elle cuisine et réussit ses recettes avec brio depuis 2013. Ses plats sont impressionnants, elle est soucieuse de chaque présentation, chaque détail est important. Son plus grand rêve est d’avoir son propre restaurant.

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