Cucina di Catharina

Pour le plaisir de la fine cuisine

Étiquette : Cannelloni

Cannelloni sauce tomate

Ingrédients:

  • 1 paquet de cannelloni

La farce des cannellonis:

  • 8 grosses saucisses italienne piquante ( vous pouvez aussi les prendre douce ses au choix)
  • 1 gousse d’ail finement hachée
  • 1 1/2 d’échalote française finement haché
  • 1c. à soupe de chapelure italienne assaisonnée
  • 2c. à soupe de poudre d’ognon
  • 2c. à soupe de persil
  • 2c. à soupe de basilic
  • une pincé de sel
  • un oeuf

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Catherine s’intéresse à la cuisine depuis 2009. Elle cuisine et réussit ses recettes avec brio depuis 2013. Ses plats sont impressionnants, elle est soucieuse de chaque présentation, chaque détail est important. Son plus grand rêve est d’avoir son propre restaurant.

Cannellonis, à la sauce aux trois fromages

Ingrédients:

Sauce aux fromages:

  • 100g de gruyère
  • 200g de parmesan
  • 200g de gorgonzola
  • 20 cl de crème
  • 1c. à soupe de beurre
  •  1c. à soupe de poudre d’ognon
  • basilic
  • poivre

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Catherine s’intéresse à la cuisine depuis 2009. Elle cuisine et réussit ses recettes avec brio depuis 2013. Ses plats sont impressionnants, elle est soucieuse de chaque présentation, chaque détail est important. Son plus grand rêve est d’avoir son propre restaurant.

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