Cucina di Catharina

Pour le plaisir de la fine cuisine

Catégorie : Petit déjeuner

Gaufres au fromage et aux herbes

Ingrédients:

  • 250 ml de farine tout usage
  • 60 ml  de fécule de maïs
  • 2,5 ml de poudre à pâte
  • 2 oeufs
  • 60 ml  d’huile de canola
  • 250 ml (1 tasse) de lait

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Catherine s’intéresse à la cuisine depuis 2009. Elle cuisine et réussit ses recettes avec brio depuis 2013. Ses plats sont impressionnants, elle est soucieuse de chaque présentation, chaque détail est important. Son plus grand rêve est d’avoir son propre restaurant.

petit déjeuné, oeuf miroir

Ingrédients:

  • patate
  • oeuf
  • une pomme (fruit de votre choix)
  • quelque tranche de saumon fumé ou jambon (viande de votre choix)
  • concombre
  • 1c. à thé beurre
  • sel et poivre
  • ciboulette

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Catherine s’intéresse à la cuisine depuis 2009. Elle cuisine et réussit ses recettes avec brio depuis 2013. Ses plats sont impressionnants, elle est soucieuse de chaque présentation, chaque détail est important. Son plus grand rêve est d’avoir son propre restaurant.

Oeuf bénédictine

Ingrédients:

Sauce hollandaise
* 45 ml (3 c. à soupe) d’eau
* 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc
* 3 jaunes d’oeufs
* 180 ml (3/4 tasse) de beurre non salé, fondu
* Sel et poivre

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Catherine s’intéresse à la cuisine depuis 2009. Elle cuisine et réussit ses recettes avec brio depuis 2013. Ses plats sont impressionnants, elle est soucieuse de chaque présentation, chaque détail est important. Son plus grand rêve est d’avoir son propre restaurant.

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